Gıda
Yüksek sıcaklıklarla birlikte Türkiye’de besin zehirlenmesi hadiseleri yüzde 30 arttı. Uzmanlar, besin saklama ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi konusunda uyarıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 1 Ocak’tan bu yana 503 bin besin kontrolü yapıldığını, bu kontrollerde 11 bin 702 uygunsuzluk tespit edilerek 1 milyar 56 milyon lira ceza kesildiğini açıkladı.
BM Memleketler arası Ziraî Kalkınma Fonu (IFAD) Başkanı Alvaro Lario, gelişmekte olan ülkelerde besin güvenliği ve ekonomik dayanıklılığı artırma eforlarına değinerek kırsal alanlarda yapılacak dönüşümün besin güvenliği için ön şart olduğunu söz etti.
Gazze’de besin tedarikiyle ilgili durumun giderek kötüleştiği konusunda uyaran Birleşmiş Milletler, 16 toplum mutfağının daha faaliyetlerine son vermek zorunda kaldığını duyurdu.
Birleşmiş Milletler Yakın Doğu’daki Filistinli Mültecilere Yardım ve Bayındırlık Ajansı (UNRWA) Genel Komiseri Philippe Lazzarini, İsrail’in Gazze’ye yardım girişini engellemesi nedeniyle çocukların açlık nedeniyle hayatlarını kaybettiğini söyledi.
İstanbul’u sarsan zelzelelerin akabinde, hayat kurtaran sarsıntı çantasının değeri tekrar gündeme geldi. AFAD ve uzmanların teklifleri doğrultusunda, bir sarsıntı çantasında kesinlikle bulunması gereken gereçleri okuyucularımız için derledik.
Gazze’deki Filistin hükümetinin Medya Ofis Müdürü İsmail es-Sevabite, “2,4 milyon Filistinli, önemli ölçüde ve felaket boyutunda besin güvensizliği yaşıyor.” dedi.
Birleşmiş Milletler (BM), Gazze’de besin stoklarının tükenmek üzere olduğunu ve yardım programlarının materyal olmadığı için kapatıldığını bildirdi.
Avrupa Besin Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) 2020’den itibaren düzenlediği ‘Safe2Eat’ kampanyasına, bu yıl Türkiye de dahil oldu. Kampanya, tüketicileri besin güvenliği konusunda bilinçlendirerek sağlıklı seçimler yapmalarını teşvik etmeyi amaçlıyor.
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, kampanya kapsamında besin güvenliği konusunda vatandaşların farkındalığını artırmak hedefiyle tüketicilere yönelik bilgilendirme çalışmaları yürüteceklerini belirtti.