Nutella’yı dünyaya tanıtan kimyager hayatını kaybetti
Herkesin sevdiği birçok ünlü çikolata markasının mimarlarından birisi olan Francesco Rivella, çikolata sanayisinde unutulmaz bir miras bırakarak dünyadan ayrıldı.
1952 yılında Ferrero Ailesi’ne katılan Rivella, şirketin en kıymetli inovasyonlarında kilit rol oynadı ve çikolata ham hususlarını bulmak için dünyayı dolaştı.
En kaliteli ham maddeyi amaçlayan Rivella, Ferrero’nun kurucusu Michele Ferrero’nun sağ kolu olarak biliniyordu.
Tat analizlerindeki uzmanlığı, geliştirdiği yenilikçi tarifler ve kaliteye olan sarsılmaz bağlılığı sayesinde, Ferrero’nun küresel bir dev haline gelmesine katkı sağladı.
HEM FORMÜLDE İZİ VAR
Dünyanın en çok tüketilen çikolatalı fındık kreması Nutella’nın sadece formülünde değil, isminde da imzası olan kişi Rivella’ydı.
O devirde “Supercrema” ismiyle satılan eserin isminin daha akılda kalıcı olması gerektiğini düşünen Rivella, Latince “fındık” manasına gelen “nux” sözünden esinlenerek “Nutella” ismini oluşturdu.
Bugün 170’ten fazla ülkede satılan Nutella, onun vizyoner yaklaşımının en büyük delillerinden biri olarak kabul ediliyor.
Çikolata dünyasının ustası, Sevgililer Günü’nde hayata gözlerini yumdu. Rivella için doğduğu kent Piedmont’ta bir cenaze merasimi düzenlenecek. Yıllar boyunca çikolata severlerin kalbinde taht kuran lezzetlere hayat veren Rivella, artık bir efsane olarak anılmaya devam edecek.
EMEKLİ OLDU, ÇİFTLİĞE KAPANDI
Emekli olduktan sonra Rivella, kendini meyve çiftçiliğine ve klasik İtalyan sporu olan pallapugno’ya adadı. Geride üç oğlu, bir kızı ve yedi torunu kaldı.
