Ekmekte yıl sonuna kadar fiyat değişikliği yapılmayacak

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatları ile ilgili fiyat artışı hakkında bilgi verdi.
Balcı, ülkedeki buğday üretimi ve kalitesinden ötürü un fiyatlarında önemli bir yükselme olduğunu söyleyerek yetkililerin bu sıkıntıya tahlil için 820 lira olan un fiyatını 720 lira ve 760 lira bandına çekme kararı aldıklarını belirtti.
“UN FİYATLARI ARTTI”
Ekim başından evvel alınan unun çuval fiyatının 630 lira olduğunu, kelam konusu ay içinde bu fiyatın 820 lira bandına çıktığını bildiren Balcı, “Ekmekte sadece unda değil, öteki girdilerde de artışlar meydana geldiği için ilgili bakanlıkların dalı toplayarak görüşme yapması gerektiğini ve bu ay içinde bir fiyat değişikliği olmayacağını söz ettik.” diye konuştu.
“YAPILAN GÖRÜŞMELERLE UN FİYATI AŞAĞIYA ÇEKİLDİ”
“ÇÖZÜM ODAKLI OLUNDU”
Yani ‘Un fiyatı 820 lira oldu, hasebiyle Bunun ekmeğe yansıması bu kadar, ekmek fiyatı bu olacak’ diye çalışma yapmaktan daha çok, probleme tahlil odaklı çalışma yapıldı.
“SOKAKTA EKMEK SATILMAMALI”
Balcı, tarladan sofraya besin güvenliğini bilhassa ekmekte sağlamaları gerektiğine dikkati çekerek, sokakta, cami önünde, pazar yerlerinde ekmek satılmasına müsaade edildiği takdirde bunun eserdeki güvenilirliği ortadan kaldıracağını anlattı.
“EKMEKTE BİR FİYAT DEĞİŞİKLİĞİ KELAM KONUSU DEĞİL”
Birinci önceliklerinin sağlıklı ve hijyenik ortamda, kaliteli ekmek üretmek olduğuna işaret eden Balcı, şöyle konuştu:
Türkiye’nin birçok vilayetinden buraya gelen liderlerimizle toplantı yaptık. Un fiyatının 820 lira bandından 720-760 lira bandına gelmesiyle birlikte fırıncı esnafımız da her vakit olduğu üzere bu sefer de gerektiği özveriyi gösteriyor. Biz bu ay sonuna kadar Türkiye genelinde ekmeğin kilogram fiyatının 50 liranın üzerinde olmayacağını tabir etmiştik. Aralık ayı sonuna kadar minimum fiyatla birlikte yeni bir fiyat belirleninceye kadar ekmekte bir fiyat değişikliği kelam konusu değil.
“FİYATI ARTIRMANIN CEZASI ÇOK AĞIR”
Balcı, bu fiyatlar dışında uygulamanın fahiş fiyata girdiğini belirterek, bu hususta cezaların çok ağır olduğu ihtarında bulundu. Hiçbir esnafın mağdur olmasını istemediklerini lisana getiren Balcı, “Hiçbir esnafımızın da buna tevessül edeceğine ihtimal vermiyorum. İnşallah bu samimiyeti bizimle birlikte gösteren un sanayicileri de bunu yıl sonuna kadar devam ettirmiş olur diye düşünüyorum.” tabirlerini kullandı.
“EKMEK FİYATI KONUSUNDA HASSAS DAVRANMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Herkesin yıl sonuna kadar karından fedakarlık yapması gerektiğine dikkati çeken Balcı, şunları kaydetti:
Temel besin hususu olduğu için ekmek fiyatı konusunda çok hassas davranıyoruz. Gerek biz gerek bakanlıklar ne gerekiyorsa o yapıldı fiyat konusunda. Bu hassasiyeti de göstermeye devam ediyoruz. Yıl sonunda yapılacak artışın da makul olması konusunda bugüne kadar nasıl hassas davrandıysak tekrar davranacağız, halkımızın da bizi anlayışla karşılayacağını ümit ediyorum.