Sağlıklı ve dengeli beslenme ilkelerini günümüzle buluşturan kitap: Hz. Muhammed Gibi Beslenmek

Kitap, Hz. Muhammed’in (s.a.v.) beslenme alışkanlıklarını ve sıhhat prensiplerini ayrıntılı bir formda ele alarak, günümüz bilimsel araştırmalarıyla karşılaştırıyor. Peygamber Efendimizin sade, istikrarlı ve sağlıklı ömür şeklini anlamak isteyenler için rehber niteliğinde olan bu eser, yalnızca dini bir perspektifle değil, tıpkı vakitte çağdaş beslenme bilimi ışığında da değerlendirilmiş.

Uğur Maharetli, Hz. Muhammed Üzere Beslenmek kitabında, Hz. Muhammed’in (s.a.v.) beslenme prensiplerinin aslında sağlıklı ömrün temelleriyle nasıl örtüştüğünü ayrıntılandırıyor.

İslam kültürünün asırlardır süregelen klâsik beslenme usullerini bilimsel bakış açısıyla ele alan muharrir, sağlıklı ömür arayışında olan herkes için rehber niteliğinde bir eser sunuyor.

Sayfa: 112

GÜNÜMÜZDE BESLENME SORUNU

Günümüz beşerinin en değerli problemlerinden biri beslenme ve diyet oldu. Dünyada 700 milyondan fazla insan açlık, 1 milyar insan ise obezlik sorunu yaşıyor.

Neredeyse her gün yeni bir diyet moda oluyor. Beşerler kilo vermek ve daha düzgün görünmek için moda diyetleri takip ediyor, diyetisyenlere ağır mesai yaptırıyorlar.

Oysa bin dört yüz yıl öncesinden gelen mükemmel bir formül var.

Türk edebiyatının kıymetli müelliflerinden Uğur Maharetli, “âlemlere rahmet” olan Hz. Muhammed’in (s.a.v.) beslenme alışkanlıklarını anlatıyor.

PEYGAMBERİN BESLENME ALIŞKANLIĞI

Sabah uykudan uyandığında birinci iş olarak, dişlerini misvakla temizledikten sonra, abdest, namaz, dua ve zikirden sonra bir bardak suda bir kaşık bal eriterek, bal şerbetini Besmele ile içer ve herkese de tavsiye ederdi.

Kuşluk vaktinde ise, inek sütü ile birlikte yedi tane acve hurması yerdi. Öğlenden sonra da bir kaşık ölçüsü zeytinyağına iki damla sirke damlatarak, arpa ekmeğiyle yerdi. İkindiden sonra yiyeceği ise, bir havuçla iki kol maydanoz olmuştur. Akşam yemeği ise, yoğurt ve bir kesim arpa ekmeğinden ibaretti.